Mini checulete de ciocolata

Untul impreuna cu zaharul se mixeaza foarte bine, se adauga galbenusurile pe rand.

Faina impreuna cu praful de sare , praful de copt si cacaoa se amesteca si se adauga peste crema de unt, apoi se pune si laptele rece. Din nou se mixeaza foarte bine.

Compozitia se transfera in alt vas iar in vasul de mixer vom bate albusurile spuma( aici am mai pus doua linguri de zahar brun pudra, fac asta mereu pentru ca albusurile se mixeaza mai bine).

Se amesteca prin invaluire albusurile in compozitie.

Ungem formele de mini chec cu ulei si turnam compozitia cam pana la jumatate( eu am sarit calul si am pus cam pe la 3/4 si mi-au dat pe dinafara rezultand niste mini-checulete uriase :D)

Am copt checuletele la 180 de grade  in jur de 25 de minute...am facut testul cu scobitoarea...

Le-am scos cand au fost gata si le-am lasat la racit pe un gratar...apoi ne-am batut bine pe ele :)))))

 Miha...ca de fiecare data esti la inaltime...multumesc scumpa si draga mea prietena!!!