Am primit asa vreo 5 kg. mere si m-am gandit sa le prepar pentru placinta .
Din ce stiam de la mama,din ce am citit pe bucataras ,am ticluit trei borcane.
Sa va spun ca au iesit foarte bune Soiul de mere a fost si cei care mi le-au dat ,le-au dat cu drag de au iesit asa bune!
INGREDIENTE
- mere
- 1 plic zahar vanilat la kilogramul de mere
- 1 lingurita scortisoara
- borcane 0,800 g. sterilizate
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mere la borcan pentru placinta:
Merele se spala si se lasa sa se usuce putin.
Se curata de cotoare,se taie in bucati si se rad sau se dau la robot.
Se amesteca merele cu zaharul vanilat si scortisoara.
Merele rase se scurg de zeama formata si se pun in borcane .
In borcane ,merele de preseaza foarte bine ,sa nu ramana goluri de aer printre mere.
Pune capacele la borcane si cu ele la oala cu apa pentru sterilizare pentru jumatate de ora, dupa ce dau primul clocot.
Lasam borcanele sa se raceasca in apa.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
