4comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Am luat reteta de la o prietena suedeza iar ea,o luase la randul ei dintr/o revista in urma cu cateva luni..Vi/l recomand desertul sa/l incercati..reteta e dublata in cantitati asta pentru ca ieri ne/a apucat o pofta mare de dulciuri.
INGREDIENTE
- PENTRU 2 foi de marang:
- 8 albusuri pentru o foaie de marang necesita 4.
- 2 lg maizena
- 2 lg otet alb
- 3 dl zahar
- Pentru kolla săs
- 2 dl sirop transparent maroniu se gaseste in magazine asemanator cu glucoza la grosime.
- 2 dl zahar
- 2dl frisca lichida
- 1,5 dl coccos chips
- Pentru crema de frisca
- 6 dl frisca lichida
- zahar puneti cat va place de dulce
- 3 dl yogurt turcesc
- 2 banane taiate felii
- 500 gr afine congelate si cu zahar deasupra
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Marang Dessert:
Pentru o foaie se bat 4 albusuri spuma bine, apoi se adauga zaharul, 1 lg maizena si o lg de otet. Se pune pe o tava tapetata. Cuptorul sa fie incins la 150 grade inainte de a se pune foaia inauntru. Se tine 45 minute in cuptor, se stinge cuptorul si foaia se lasa inauntru. Intre cuptor si usa am pus o lg de lemn sa se raceasca putin mai repede. Cand foaia e rece se rupe bucatele. Va fi crocanta ca un biscuite.
Pentru a face sosul punem intr-o oala pe aragaz siropul, zaharul si frisca lichida. Se da in clocot apoi se lasa la racit. O data semiracita se pune cocosul. Apoi am batut frisca lichida am pus zaharul si la final cu o lingura am pus cei 3 dl yogurt turcesc.
Intre timp afinele se decongelasera.
TIPS-URI
1
se pot pune orice fel de fructe care sa inlocuiasca afinele dar bananele va sfatuiesc sa nu lipseasca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Marang Dessert" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1600 puncte
1400 puncte
1003 puncte
514 puncte
233 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 22 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
