Mancarica de soia cu masline

de Bucataras in Mancaruri de post, 19 Mar 2013 | 9795 vizualizari

 

O reteta de post in care am folosit soia de la Inedit si a iesit foarte gustoasa

 

INGREDIENTE

  •  un pachet de soia Inedit de 100 grame
  • 3-4 fire de ceapa verde
  • 2 fire de usturoi verde
  • 2 linguri ulei de masline
  • 150 ml vin alb demidulce
  • 200 ml suc de rosii
  • o mina de masline
  • marar
  • sare si piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de soia cu masline:

 Punem soia la fiert in putina apa (cit sa o acopere) pret de circa 15 minute. 

Intre timp, ceapa si usturoiul le taiem marunt si le punem la calit in ulei, adaugam putina apa, acoperim cu un capac si le fierbem inabusit.

Scoatem soia, o taiem in bucati si o stoarcem prin presare ca sa nu mai ramina apa in ea. O adaugam peste ceapa si usturoiul puse la calit.

Amestecam.

Adaugam vinul, sare si piper dupa gust si apoi sosul de rosii si maslinele.

Lasam la foc mic circa 10 minute.

La final asezonam cu marar proaspat tocat.

TIPS-URI

1

 cind am pus soia la fiert am adaugat putin busuioc, oregano si coriandru pentru o aroma mai placuta

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de soia cu masline" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza a la Cluj cu soia