se poate servi alaturi de mamaliguta sau pireu de cartofi
Punem ceapa la prajit Cand s-a imuiat punem ficatei si inimile la prajit impreuna cu ceapa Lasam cam 5 minute dupa care punem apa cat sa le acopere,punem piper si sare dupa gust,magheran,foaie de dafin si lasam sa fiarba cam 15- 20 minute, dupa care facem o pasta din faina ,pasta de rosii si o lingura sau 2 de apa turnam peste ficatei si mai lasam 5 minute dupa care oprim focul si punem patrunjel verde.