este una dintre preferatele mele....
Ceapa şi usturoiul se calesc ın ulei de masline. Se adauga ardeiul, iar dupa aprox.5-6 minute se adauga dovleceii taiati cubulete.
Lasam sa fiarba cam 15 minute, iar apoi punem roşiile.
Mai lasam sa fiarba ınca 15-20 minute la foc mic.