Mancarica de cartofi cu zucchini si ciuperci

de Tabita _ in Mancaruri de post, 16 Mar 2016 | 2960 vizualizari

 

O mancarica gustoasa si totodata sanatoasa. :)

 

INGREDIENTE

  • 500 g cartofi
  • 2 buc zucchini
  • 1 conserva mica ciuperci
  • 1 ceapa
  • usturoi
  • foi de dafin
  • marar,
  • rozmarin
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
  • 2 linguri fulgi de drojdie nedospita (optional)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de cartofi cu zucchini si ciuperci:

Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie cubulete, apoi se pun la fert in apa, iar spre final se adauga sare.

Se curata ceapa si usturoiul si se toaca. 

Se taie capetele la zucchini si se taie cubulete.

Intr-o tigaie se pune la incins uleiul, apoi se adauga pe rand ceapa, usturoiul, ciupercile scurse de apa si zucchini. Se adauga din cand in cand putina apa.

Se adauga si condimentele: foi de dafin, marar, rozmarin, sare, piper.

Se adauga cartofi si cele 2 linguri fulgi de drojdie nedospita.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de cartofi cu zucchini si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu foi de napolitane si crema de biscuiti - Gustoasa si spornica

de laura_n 7

ieri la 14:59

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

de vasimur 4

pe 06.11 la 10:16

Cheesecake Dubai: Desertul delicios, cu aromă orientală

pe 06.11 la 09:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de orez cu legume si ciuperci de post