Mancarica de cartofi cu inima de porc

de nadea68 in Porc, 28 Oct 2013 | 11383 vizualizari

 

Ideea mea era sa fac o simpla mancarica de cartofi,insa baiatul meu vroia si ceva carne...
si asa mancarica mea de cartofi s-a transformat :)de aceea si etapele s-au cam amestecat..insa rezultatul a fost...o mancarica GUSTOASA.

 

INGREDIENTE

  • 1 inima de porc
  • 500 g cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 ardei
  • 1 ceapa
  • 200 ml suc de rosii
  • ulei
  • sare
  • piper
  • patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de cartofi cu inima de porc:

Am curatat cartofii si i-am taiat in bucati mai mari.I-am pus la fiert.

Ceapa ,morcovii,ardeiul se curata se spala si se taie marunt.Se pun la calit 3-4 linguri de ulei.

Cand s-a calit un pic adaugam sucul de rosii.Mai lasam pe foc cateva minute.

Inima de porc se spala,se curata,si se taie  bucatele marunte.Se prajeste in un pic de ulei.

Adaugam ceapa cu sucul de rosii la cartofi.

Adaugam si inima de porc.Punem si sarea.

Amestecam totul incet.

Lasam la fiert 30 min sau pana se fierb cartofii si inima de porc.

La sfarsit adaugam piper si patrunjel.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de cartofi cu inima de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de cartofi cu carne de porc