Mancarica de cartofi cu carnati semiafumati

de Panacris in Mancaruri de legume, 13 Dec 2011 | 7086 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • cartofi 700 g.,
  • carnati semiafumati 300 g.,
  • sare iodata 15 g.,
  • piper proaspat macinat 1 g.,
  • boia de ardei dulce 1 g.,
  • ceapa verde 2 legaturi,
  • marar si patrunjel verde tocat marunt
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de cartofi cu carnati semiafumati:

Ceapa verde se curata si taie marunt. Se pune intr-un vas la calit in putin ulei si apa. Se asezoneaza de sare, piper si boia dulce de ardei. Carnatii se taie in bucati potrivite, se adauga la ceapa, se la lainabusit pana ce curatam cartofii si ii taiem cubulete. Se adauga cca. 500 ml apa si se lasa la feirt la foc mediu, acoperti cca. 25 de minute. Dupa ce s-au fiert cartofii si carnacioarii se opreste focul si se adauga verdeata tocata marunt. Alaturi putem servi o salata de sezon!!! Pofta buna!

TIPS-URI

1

pentru cei care tin post carnaciorii se pot inlocui cu ciuperci.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de cartofi cu carnati semiafumati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi la tigaie cu ciuperci