Mancarica asortata

de Constelatialeu in Mancaruri de post, 20 Iun 2013 | 6799 vizualizari

 

E sezonul legumelor,care mai de care mai gustoase si atragatoare.Asa ca m-am pus pe facut mancare si testat vasul de yena pe care l-am primit de la Iepuras-Bucataras.Piata plina de legume proaspete si autohtone,cu gust,nu din cele cauciucate aduse din afara.....

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata mai maricica
  • 200 g fasole galbena lata
  • 1 ardei gras
  • 1 morcov
  • 1 legatura ceapa verde
  • 2 dovlecei cruzi
  • 6 cartofi mai mici
  • 3 cepe uscate
  • 3-4 catei de usturoi
  • 1 legatura marar
  • 12-13 rosioare
  • 2-3 lingurite knorr ''10 legume in bucate''
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica asortata:

Pregatim legumele,le spalam,curatam si taiem mai ''din topor'' legumele,asa sa simti ce mananci.Le amestecam cu putina sare si ulei de masline si le punem in vasul de yena,mai putin rosiile si mararul.Turnam 2-3 cani de apa si dam la cuptor pentru 1/2 de ora.Scoatem vasul,adaugam si linguritele de knorr si rosiile,bagam din nou la cuptor inca 1/2 de ora.Mai amestecam din cand in cand sa se patrunda toate legumele.Se poate servi atat calda cat si rece,simpla sau cu niste carnita langa si o salata fie de varza sau mixta,rosii,castraveti,etc.....

TIPS-URI

1

mancare sanatoasa,asta-i tipsul...zic eu...

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica asortata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de pleurotus cu naut