Mancare mexicana

de anomisana in Mancaruri de legume, 11 Aug 2013 | 6613 vizualizari

 

Poate o mancare iute nu este potrivita cu caldura de afara, dar faptul ca nu trebuie prea mult gatita, e perfect.

 

INGREDIENTE

  • 200 g salam sau carnati picanti
  • 2 conserve boabe de fasole alba (eu am avut in sos de ardei iute)
  • 1 conserva porumb boabe
  • 1 conserva rosii cuburi
  • 2 cepe
  • 2 catei de usturoi
  • 2 ardei grasi rosii
  • putin ulei
  • 1 foaie dafin
  • putina supa de legume
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare mexicana:

Carnatii se taie felii. Porumbul se scurge si se clateste cu apa rece. Ceapa si usturoiul se toaca si se calesc impreuna cu carnatii, apoi se adauga ardeii grasi taiati cuburi si se mai calesc putin. Se adauga fasolea, porumbul, rosiile, foaia de dafin si supa, apoi se lasa la fiert pana se inmoaie ardeii (cam 20 min). Se sareaza si se pipereaza dupa gust.

TIPS-URI

1

merge fasole simpla sau cu sos

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare mexicana" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Generația G sau Generația Gorgonzola. Ce meniu au alcătuit 10 influenceri italieni!
citeste mai mult
Generația G sau Generația Gorgonzola. Ce meniu au alcătuit 10 influenceri italieni!
RETETA RECOMANDATA
Fasole mexicana