Mancare de fasole verde cu leurda

Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt.

Fasolea se curata, se spala si se rupe bucati potrivite.

Rosiile se toaca cubulete.

Intr-o cratita se caleste ceapa in ulei 3-4 minute.

Adaugam vegeta si piper.

Se adauga fasolea, se completeaza cu apa si se fierbe 20-25 minute.

Se adauga rosiile si leurda tocata si se mai fierbe 5 minute.

Se introduce in cuptorul preancalzit pentru 25-30 minute pana scade zeama cat doriti.

Se potriveste de sare si piper si este gata.

Se serveste calda, dar este buna si rece.

Pofta Buna!