Mancare de conopida si legume reteta delicioasa de post o oda adusa gustului autentic si simplitatii bucatariei. Imbinand aroma delicata a conopidei cu cremozitatea unui sos aromat si condimentele alese cu grija, aceasta mancare aduce o explozie de savoare in fiecare lingura.
Pe langa gustul minunat, conopida este si o sursa excelenta de nutrienti, fiind bogata in vitamine si minerale esentiale pentru sanatatea noastra. Astfel, fiecare portie de mancare de conopida nu doar ca iti incanta papilele gustative, ci si iti hraneste corpul in cel mai bun mod posibil.
Indiferent daca o servesti ca garnitura pentru un preparat principal sau ca fel principal al unei mese sanatoase si gustoase, mancarea de conopida este intotdeauna o alegere inspirata pentru orice ocazie. Sa descoperim impreuna secretele si deliciile ascunse ale acestei legume simple, dar minunate!
INGREDIENTE
- Introducere Mancare de conopida si legume reteta delicioasa de post
- 1 conopidă,
- 1 ceapă,
- 3 linguri ulei,
- 1-2 morcovi,
- 1 ardei gras verde,
- 1 ardei gras roșu,
- 2 căței de usturoi,
- 2 linguri bulion,
- mărar,
- sare, piper.
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de conopida si legume reteta delicioasa de post:
Cum se prepara Mancare de conopida si legume reteta delicioasa de post
Conopida o vom desface în bucățele potrivite și se pune la fiert în apă rece cu puțină sare.
Se fierbe ~ 7 minute de când începe apa să clocotească.
Când este gata se scoate și se pune într-o strecurătoare.
Călim ceapa tocată mărunt în uleiul încins.
Când ceapa devine aurie, adăugăm morcovul tăiat rondele cât mai fine.
După aprox. 5 minute adăugăm ardeii tăiați cubulețe.
Lăsăm să se călească și ardeii un pic, după care acoperim totul cu apă caldă.
Adăugăm conopida și dacă mai este nevoie, mai adăugați apă cât sa se acopere și conopida.
Lăsăm să fiarbă la foc mic pentru 20 minute.
Adăugăm bulionul, usturoiul tocat mărunt și condimentăm cu sare și piper.
Presărăm mărar tocat după ce stingem focul.
O mâncărică delicioasă atât caldă cât și rece.
Serviti alaturi de o salata coleslaw sau muraturi asortate.
Recomandam si conopida cu naut
Poftă bună!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2166 puncte
1672 puncte
1388 puncte
1000 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
