Mancare de ardei copti

de Bucataras Medi in Mancaruri de legume, 10 Sep 2010 | 9229 vizualizari

 

Sursa de inspiratie pentru aceasta reteta a fost Gaby. Stiu, a ta a fost mai buna dar gusta si din a mea te rog si nu te stramba ca nu-ti place...hahaha.

 

INGREDIENTE

  • 8 ardei(6 pentru copt si 2 ii punem la calit)
  • 2 cepe
  • 2-3  rosii
  • ulei
  • 2-3 linguri de bulion
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de ardei copti:

Se coc ardeii(6), se pun intr-un vas , se presara cu sare si se lasa acoperiti pana se racesc.Se curata apoi de coja, seminte si codite.

Separat ceapa se taie marunt si se caleste in putin ulei impreuna cu ardeii(2) taiati cubulete.Rosiile se taie  cubulete si se adauga si ele.Lasam la inabusit cateva minute dupa care adaugam ardeiul copt , bulionul , acoperim cu apa si condimentam dupa gust cu sare si piper si lasam sa scada.Cand este gata ,tragem de pe foc si asezonam cu verdeata. Am servit alaturi de piure de cartofi.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ardei copti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancarica de ardei copti