Mamaliguta in straturi cu bacon si cabanos

de adasev12 in Mancaruri cu carne, 1 Dec 2012 | 3927 vizualizari

 

nu am gatit ceva special azi, de ziua Romaniei, dar pt cina mi-a venit o pofta nebuna de mamaliguta pe care o facea mama mereu, iarna, cu carnat de casa...o nebunie...4

 

INGREDIENTE

  • 500 ml apa
  • 5 lg malai
  • 2 cubulete de branza topita
  • 2 lg ulei
  • un fir de cabanos
  • cateva felii de bacon afumat
  • branza feta, cam 300 g
  • 2-3 lg de smantana
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliguta in straturi cu bacon si cabanos:

Punem apa  la fiert , adaugam sare si ulei, faina in ploaie si amestecam energic, adaugam si branzica topita si lasam sa fiarba la foc mic. Separat prajim un pic in 2 lg de ulei cabanosul si baconul.

Luam un castron, razuim un pic de branzica, punem 2 lg de mamaliga si una de ulei deasupra, cald.

Nivelam frumos, formand un strat, apoi punem cateva bucatele de cabanos, iar branzica si apoi iar 2 lg de mamaliga.

Iar intindem si mai repetam operatiunea o data, sa iasa trei straturi.

Deasupra radem multa branza , asezam feliile de bacon si cabanos, punem cateva gramajoare de smantana si gata  de servit.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliguta in straturi cu bacon si cabanos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

adasev12 1

02.12.2012, 13:18

laurenta...
rocsi...asa e!
buni...esti tare
jolygina, romaneasca si nu prea, dupa unii, dar...buna

adasev12 1

02.12.2012, 13:19

lavinia, elena_daria...
elucu...asa e
deyu...

Sim0na 1

02.12.2012, 20:24

ce mult imi place si mie

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ardei umpluti cu capac de rosii