Magiun de prune

de Doralinda in Dulceata / Gem, 25 Sep 2013 | 3505 vizualizari

 

Cred ca acest preparat imi aduce nostalgie dar si bucurie in acelasi timp, de ce?! Ptr ca imi aduce aminte de iernile friguroase petrecute la bunica la tara! Iar acum, dupa atatia ani, m-am incumetat sa prepar si eu acest deliciu, fara avand insa focul de lemne de la tara, sau tucele bunicii, si totusi, mi-a iesit perfect!

 

INGREDIENTE

  • 4,5 kg prune cu samburi
  • cca 20-30 gr nuci sparte cu mana
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Magiun de prune:

Usor, simplu de facut, doar timp sa aveti! Am curatat de samburi prunele, apoi le-am taiat in doua, le-am tocat cu ajutorul unui mixer si neavand o oala destul de mare(imi era frica de fapt sa nu ard vreo oala!:) asa ca am pus prunele tocate intr-un vas roman, am presarat deasupra si nucile si am pus la cuptor la 180C ptr cca 6 ore amestecand din cand in cand, si am vazut ca e gata cand nu mai era asa zemos magiunul. Am pus magiunul asa fierbinte in borcanele sterilizate in cuptor , am strans bine capacele, dupa care le-am intors invers si le-am acoperit cu un prosop gros ptr a se raci lent si fara sa prinda aer.

TIPS-URI

1

Puteti verifica daca borcanele nu au aer, apasand cu degetul in mijlocul capacului si daca nu se aude vreun "clic" atunci e inchis ermetic.

Daca ti-a placut reteta noastra "Magiun de prune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Doralinda 1

25.09.2013, 19:23

Deyutzky, anet, mon, motanel, corina, va multumesc frumos!

Rocsi 1

25.09.2013, 20:01

Mmm ce mult imi place

Doralinda 1

25.09.2013, 22:36

Rocsi , te pupic dulce fata draga!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Magiun de prune cu nuca