Macaroane cu branza si praz

de Satisfyyourcravings in Paste, 25 Mar 2016 | 3330 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 grame macaroane
  • 50 grame unt
  • 3 tulpini praz
  • 4 linguri faina
  • 700 ml lapte degresat
  • 1 lingurita cu varf pudra de mustar
  • 2 linguri creme fraiche
  • 50 grame Parmezan
  • 110 grame Cheddar maturat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Macaroane cu branza si praz:

Se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.

Se topeste untul intr-o cratita si se adauga prazul taiat rondele. Se gateste 4 minute, pana se inmoaie. Se adauga faina si se mai lasa 1 minut. Se adauga laptele treptat, amestecand cu un tel. Se adauga pudra de mustar, se aduce sosul la punctul de fierbere, se reduce focul si se lasa 5 minute, pana se ingroasa.

Se ia sosul de pe foc, se adauga Parmezanul, branza Cheddar si creme fraiche. Se amesteca pana devine omogen.

Se scurg pastele, pastrand 3 linguri din apa in care au fiert. Se amesteca cu sosul, adaugand apa, daca este nevoie pentru a obtine un sos matasos. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Macaroane cu branza si praz" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

ieri la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Laste cu ulei de seminte de dovleac