Lichiorul de oua este o bautura populara in Statele Unite si Canda,care este asociata de obicei cu sarbatorile de iarna,Ziua Recunostintei,Craciunul si Anul Nou.
Este o bautura dulce pe baza de oua,lapte si/sau frisca lichida,zahar si bautura alcoolica cum ar fii,brandy,whisky,rom.
Se poate prepara la rece sau pe foc,eu am ales sa o prepar la rece si am facut si unele modificari la ingrediente.
INGREDIENTE
- 4 galbenusuri proaspete,
- 100-150 ml vodka,
- 3-4 linguri lapte condensat,
- 80-100 g zahar pudra,
- cca 350-400 ml lapte Uht,
- esenta vanilie/sau rom,
- scortisoara,
- anason,
- cuisoare (eu am pus scortisoara)
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Lichior de oua(Eggnog):
Mixam galbenusurile cu zaharul pudra si laptele condensat.
Adaugam esenta de vanilie,vodka,mixam in continuare.
Acum adaugam laptele(eu am pus cat sa il subtieze si sa nu fie o bautura foarte tare.)
Ultima data adaugam scortisoara dupa gust,amestecam,turnam in sticle si pastram la frigider,pana de Craciun.
Se poate consuma pe loc sau il puteti face cu 2-3 saptamani inainte de Craciun si sa agitati sticla din cand in cand.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
