Lasagna inedita

de Panacris in Lasagna, 14 Aug 2021 | 4440 vizualizari

 

O rețetă așa de reciclare cu ce mai avem prin frigider. Astfel de rețete fac mereu parte din colecția retete de suflet în Casa Zmeilor, nimic nu se aruncă totul se reciclează! ;) 

 

INGREDIENTE

  • Foi de lasagna proaspete 2 bucăți,
  • Ouă 1 bucată,
  • Brânză de vaci cca. 50 g,
  • Brânză de burduf cca. 50 g,
  • Mozzarella cca. 50 g,
  • Porumb fiert cca. 50 g,
  • Ardei kapia 1 bucată,
  • Ceapă prăjită cca. 50 g,
  • Mezeluri (salam cu ardei, mușchi sal-crud, sau ce aveți prin frigider) cca. 50 g,
  • Mărar 2 fire,
  • Sare iodată,
  • Piper proaspăt măcinat,
  • Verdețuri mediteraneene (oregano, busuioc, cimbrișor) 1 lingură,
  • Roșii 2 bucăți,
  • Brânză de burduf cca. 100 g,
  • Pentru sos:
  • Smântână de gătit cca. 100 g
  • Brânză de burduf cca. 100 g,
  • Sare iodată,
  • Piper proaspăt măcinat,
  • Nucșoară după gust cca. ½ linguriță.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lasagna inedita:

Într-un vas adânc se pune brânza de vaci, brânza de burduf, ceapa prăjită, ouăle, boabele de porumb scurse de lichid și se amesetecă până se combină ingredientele. Ardeiul se spală se curăță și toacă mărunt, apoi se adaugă în crema de brânză împreună cu mezelurile tocate, mărarul tocat mărunt, se asezonează de sare, piper verdețuri aromatice și se amestecă până se înglobează toate ingredientele.

Într-un vas termorezistent se pune foaia de lasagna, apoi umplutura, o nou foie de lasagna, roșiile feliate și brânza de burduf, cea de-a doua cantitate.

Ouăle se bat energic cu smântâna de gătit, se asezonează de ierburi aromatice, nucșoară, piper proaspăt măcinat, apoi se toarnă în mod egal peste lasagna.

Lasagna se pune la gătit în cuptorul preîncins cca. 20 minute la 200 g, apoi încă cca. 10 minute la 150 grade.

Spor și poftă bună!

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna inedita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

oanapl 1

16.08.2021, 20:53

Ce idee bună!

Rocsi 1

19.08.2021, 19:46

Super, asa cu de toate!

mirela0911 1

22.08.2021, 16:02

Grozava e!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Lasagna cu legume