Si acum ceva dulce si sanatos
Am gasit in magazin acesti fulgi de amarant,am cumparat,m-am interesat si iata ce am aflat:amarantul,este o planta medicinala cosmopolita dar si o cereala foarte veche din America de Sud;are un gust asermanator cu nuca,o aroma usor picanta si textura gelatinoasa;contine multe proteine,fibre,vit.A,E,B,D,fier,magneziu,zinc,fosfor si mai mult calciu decat in orice alte cereale;consumata regulat,reduce tensiunea si scade nivelul colesterolului;sunt antioxidante si imunologice;le recomand tuturor persoanelor adulte dar mai ales copiilor;are un gust foarte bun
Intr-un vas am pus laptele,zaharul,fulgii de amarant pe foc,am amestecat continuu pana s-a ingrosat,am pus in boluri,deasupra 2linguri de dulceata de visine,am pus bolurile la frigider 1h apoi am servit;este extraordinar de bun,merita sa incercati,dar mai ales pentru copii.