NU SE FIERBE
Se spala rosiile si se curata. Se tai in bucati si se dau prin masina de tocat. Se adauga usturoiul si ardeii iuti curatati de seminte.
Se amesteca cu sare pana aceasta se topeste.
Se toarna in sticle si se fierbe in baie de abur.
1
Rosiile se pot da prin masina cu separator pentru rosii. Kechup-ul va iesi mai fin.