Se taie slanina cubulete, apoi se pune intr-un ceaun.
Se tine la foc mediu pana cand grasimea se topeste si se formeaza jumarile.
Dupa ce acestea sau rumenit se scot pe servetele pentru a absorbi excesul de grasime.
Se presara sare dupa gust, apoi se poate servi.
Sa aveti pofta!