Am vazut la un concurent Masterchef , si plecand de la ideea lui de jeleu de iaurt, am facut si eu :)
Iaurtul si compotul se pun in castroane separate.
Gelatina se pune la hidratat 5-10 min, apoi se dizolva pe abur.
Se pune jumatate de gelatina in iaurt si jumatate in compot.
Se pune compotul in doua castronele iar apoi se toarna iaurtul si se da la frigider cateva ore, pana se incheaga.
1
Jeleul de iaurt se poate face si simplu.