Reteta am luat-o de la Miha,tare buna a iesit inghetata http://www.dulciurifeldefel.ro/inghetata-de-vanilie-cu-ciocolata/
INGREDIENTE
- 400 ml smantana pentru frisca
- 4 galbenusuri
- 150 g zahar
- 100 ml lapte
- 1/2 esenta de vanilie
- 1 plic zahar vanilat
- ciocolata rasa pentru decor
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de vanilie:
Galbenusuriile se mixeaza cu zaharul si esenta de vanilie pana cand devine o crema.
Treptat se adauga laptele,si 200 ml de smantana pentru frisca si se omogenizeaza.
Se pune vasul la baine marie si se fierbe compozitia pana se infierbanta foarte bine si se ingroasa.Se da deoparte si se lasa sa se raceasca.
Restul de smantana pentru frisca se mixeaza cu zaharul vanilat pana cand incepe sa capete o consistenta pufoasa,apoi se incorporeaza in compozitia de oua racite.
Se pune in forme,deasupra se presara ciocolata rasa si se da la congelator pentru 2-3 ore.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1014 puncte
151 puncte
114 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
