Inghetata de capsuni

de mamaieelena in Dulciuri, 4 Iun 2012 | 4063 vizualizari

 

Pentru ca am ajuns la reteta cu cifra 200 mi-am zis ca trebuie sa fac ceva dulce si rapid asa am hotarat sa fac inghetata.

 

INGREDIENTE

  • 300 g capsuni proaspete
  • 4 galbenusuri
  • 3 linguri cu zahar
  • 350 ml lapte
  • 1 lingura amidon alimentar
  • 400 ml fisca lichida
  • 2 linguri zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de capsuni:

In prima etapa se spala fructele se scurg pe hartie de bucatarie si se maruntesc cu pasatorul electric ca apoi sa fie depozitate in frigider.

Acum se trece la pregatirea cremei punand intr-o craticioara nu prea mare galbenusurile, zaharul si amidonul. Acestea se amesteca bine cu un tel, apoi se desfac cu lapte punandu-se pe foc si lasand pana la punctul de clocot. Se da la rece sau se raceste intr-un vas cu apa rece schimband mereu apa. Frisca se pune intr-un bol si se bate cu mixerul si cand a inceput a se lega se adauga zaharul pudra. Frisca nu se bate pana la intarire, acesta este sfatul lui miha la reteta ei de inghetata asa am facut si eu. Acum se amesteca toate ingrdientele astfel; in crema se pune pulpa de fructe amestecand cu o paleta si la sfarsit si frisca. Se pune intr-o casoleta incapatoare si se da la congelator, dupa o ora se scoate si se amesteca si se da iar la congelator dar de aceasta data eu am lasat toata noaptea, In ziua urmatoare am mancat din ea.

Este delicioasa.Pofta buna!

TIPS-URI

1

Cosuletele sunt cumparate si susanul l-am pregatit eu dar il voi posta in alta reteta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (40)

Criss 1

06.06.2012, 11:38

Foarte buna.

Criss 1

06.06.2012, 13:57

Imi place tare mult cosuletul.

mamaieelena 1

06.06.2012, 14:31

ada multumesc
Criss multumesc si mie imi place cosuletul mai ales ca este si comestibil

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

Plăcintă creață cu brânză sărată - Gustoasă și ușor de pregătit

pe 01.11 la 09:52

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

3048 puncte

MotanLaOale

1084 puncte

trifadalia

800 puncte

laura_n

410 puncte

Rocsi

315 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Inghetata de capsuni