O mancarica traditionala simpla si gustoasa!:)
Fasolea se alege si se pune in apa rece, de seara pana dimineata. Se scurge de apa si se pune la fiert, in oala cu presiune, impreuna cu ceapa si morcovii, cca. 30 de minute, asezonata de sare, boia, cimbru, roamarin si foaia de dafin.
Se serveste simpla sau acompaniata de carnati afumati si neaparat muraturi.