Hummus de fasole

de katty in Mancaruri de post, 26 Noi 2021 | 13536 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 gr fasole alba fiarta in prealabil
  • 2 linguri seminte se susan
  • zeama de lamaie
  • 3 linguri ulei de masline+ptr decor
  • sare
  • piper negru macinat
  • 2-3 catei de usturoi
  • boia dulce afumata pentru decor
  • paine prajita pentru servit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Hummus de fasole:

Daca nu aveti fasole gata fiarta, spalati fasolea, o puneti la inmuiat in apa rece cateva ore, apoi o puneti la fiert intr-o oala sub presiune. Scurgeti fasolea si o lasati sa se raceasca. Punem semintele de susan intr-o tigaie uscata la foc si amestecam ocazional pana semintele se rumenesc usor. Scoatem semintele intr-un castron si le lasam sa se raceasca, apoi le macinam. Taiem usturoiul felii. Punem fasolea intr-un vas inalt, adaugam susanul, sarea, piperul, usturoiul, zeama de lamaie,uleiul si cu ajutorul unui blender vertical o transformam intr-o pasta fina. Punem pasta intr-un castron,iar deasupra decoram cu boiaua si putin ulei de masline.  

Daca ti-a placut reteta noastra "Hummus de fasole" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

mihaelar63 1

27.11.2021, 21:51

Super !!!

Panacris 1

30.11.2021, 09:58

Anett 1

11.12.2021, 15:39

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Humus reteta cu ardei copt