Gulas de vita la slow cooker Crock-Pot

de mirela0911 in Slow Cooker, 22 Apr 2018 | 6035 vizualizari

 

O bunaciune de mancare face slow cooker Crock-Pot!

 

INGREDIENTE

  • 600 g carne de vita
  • 1 morcov mare
  • 2 buc ceapa alba
  • 1 ardei gras rosu
  • 1/2 conserva rosii bucati
  • 1 lingurita pasta ardei chilli
  • sare, piper dupa gust
  • 1 lingura chimen macinat
  • 1 lingura boia de ardei
  • 6 cartofi rosii
  • patrunjel verde tocat
  • 3 catei de usturoi
  • 30 ml ulei
  • putina faina
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gulas de vita la slow cooker Crock-Pot:

Se spala carnea si se usuca cu servetele absorbante.

Intr-o tigaie se pune putin ulei la incins. Carnea se da prin faina, se scutura bine apoi se pune in tiaie. Se lasa sa se rumeneasca usor. Se da deoparte.

Legumele se curata si se spala. Ceapa se taie marunt. Morcovul se taie rondele si ardeiul gras in cubulete mici. Cartofii se taie in felii mai groase pe lungime.

In vasul slow cooker-ului Crock-Pot 4.7 l Digital se pune ulei apoi se adauga legumele: ceapa, morcovul si ardeiul. Se presara cu sare, piper, boia si chimen. Se amesteca. Se pune apoi o parte din rosiile taiate si pasta de ardei chilli. Peste legume se pune carnea, se condimenteaza din nou cu sare, piper, boia, chimen si se pun cartofii. Din nou se condimenteaza cu sare, piper, boia, chimen si se pune si restul de rosii cubulete. Se adauga apa pana la nivelul cartofilor si se acopera cu capacul.

Se conecteaza aparatul la sursa de curent, se seteaza pe functia High pentru 5 ore. Inainte cu jumatate de ora de a se termina, se ridica capacul, se adauga patrunjelul verde tocat si usturoiul feliat si se amesteca usor. Eventual se mai adauga sare daca este nevoie. Se pune capacul si se lasa pana la incheierea programului.

Se serveste cu mare pofta alaturi de muraturi.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Daca nu va place picanta, renuntati la pasta de ardei chilli.

2

In functie de carne, poate dura mai mult sau mai putin timpul de preparare a acesteia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gulas de vita la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Vinete cu usturoi la slow cooker Crock-Pot