Gulas de la Borsa

de Bunica in Vita, 27 Iun 2009 | 12007 vizualizari

 

La Festivalul "Nopti de Sinziene"de la Borsa, d-na Maria Roman a pregatit un gulas de nu te mai saturai mancand.

 

INGREDIENTE

  • 300 g. ceapa
  • 300 g ardei gras rosu
  • 1,500 kg. pulpa de vita
  • 700 g. cartofi
  • usturoi,chimion, sare, piper
  • pasta de gulas iute si dulce
  • 1 pahar de vin alb sec
  • 4 linguri de untura
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gulas de la Borsa:

Se pune untura la incins intr-un ceaun.Cand untura este incinsa se adauga ceapa ,tocata marunt, ardeiul pana se inmoaie usor.Se adauga apoi carnea de vita taiata in cuburi si se caleste in continuare .Apoi se adauga 2-3 linguri de pasta de gulas dulce,1-2 linguri de pasta de gulas iute,2 catei de usturoi tocat chimion, sare ,piper,se pune apa sa se acopere totul si in plus cam de 2 degete si se lasa la fiert la foc moale 3 ore.

Se adauga cartofii taiati cuburi, se fierb pana se sfarma putin,iar la final se pune vinul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gulas de la Borsa" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (7)

laura_n 1

29.01.2013, 14:05

vai, Buni (( vreau si eu
eu fac, dar nu am pasta din aia buna

Bunica 1

29.01.2013, 15:30

Pune chili dulce

Panacris 1

03.10.2014, 20:02

Bunica, mâine îi vine rândul

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu foi de napolitane si crema de biscuiti - Gustoasa si spornica

de laura_n 7

ieri la 14:59

Pilaf de orez cu legume, pipote si inimi de pui, in sos de rosii - Reteta gustoasa si economica

de vasimur 4

pe 06.11 la 10:16

Cheesecake Dubai: Desertul delicios, cu aromă orientală

pe 06.11 la 09:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu carne si cascaval