Guguluf de conopida gratinata

de slowfoodcuisine in Aperitive / Garnituri, 2 Apr 2011 | 5826 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 800g conopida
  • 3 oua
  • 300g feta
  • 250g smantana
  • 50g unt
  • piper
  • 2 lingurite seminte de chimen
  • 4 linguri pesmet
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Guguluf de conopida gratinata:

Rupem conopida in buchetele, o spalam bine si o fierbem timp de 10 minute in apa cu sare.

Trebuie sa se inmoaie usor, pentru ca se mai gateste ulterior si la cuptor.

Intre timp, facem o pasta din feta data pe razatoarea mare, smantana, ouale batute, piper si chimen. Scurgem conopida de apa si o amestecam cu pasta de branza.

Ungem un vas cu unt si il tapetem cu pesmet.

Turnam compozitia, presaram deasupra pesmet, punem cateva bucatele de unt si coacem in cuptorul incins la 180 grade pana ce se rumeneste la suprafata.

Pe cuvant ca e buna!

Eu am testat cu aceasta ocazie si noua forma de guguluf care ma incanta peste masura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf de conopida gratinata" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (9)

Ina 1

03.04.2011, 18:34

n-am facut niciodata, dar ma tenteaza reteta ta

dentistutza 1

04.04.2011, 08:47

este delicioasa cu siguranta si arata grozav!

Bya Ralu 1

19.02.2013, 23:14

super

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Conopida gratinata