Un dulce rapid si satios. Anycostescu multumesc ptr inspiratie>:D
Ouale se amesteca energic cu zaharul, zaharul vanilinat si margarina moale. Faina se cerne impreuna cu praful de copt si se adauga la amestecul de oua, amestecand usor pana se incorporeaza toate ingredientele. La final se adauga stafidele, zmeura si ciocolata rasa, amestecand usor.
Se toarna in forma de guguluf si se pun la copt in cuptorul preincins, la foc mediu cca. 50 de minute.
Dupa ce trece testul scobitorii, se scoate din cuptor si se pudreaza cu zahar farin.
1
ciocolata se poate inlocui cu cacao,
2
se pot folsi si alte combinatii de fructe.