Guguluf cu coacaze,afine si lamaie

Untul se freaca spuma cu zaharul pudra.Se adauga pe rand ouale (doar un albus il pastram pentru glazura)avand grija sa-l incorporam pe fiecare bine inainte de a-l adauga pe urmatorul.Punem iaurtul si faina.Adaugam aromele : vanilie,coaja de lamaie si limeta.

Praful de copt il stingem cu zeama de la o lamaie si il adaugam in compozitie.

Fructele le amestecam in aluat si punem totul in forma unsa si tapetata cu faina.

Se pune la cuptor pentru 45 de minute.

Pentru glazura se bate albusul spuma, zaharul pudra se amesteca cu zeama de lamaie.Zaharul se va adauga la albus.