Gribon (os de porc) afumat la cuptor

de Lau in Mancaruri cu carne, 13 Feb 2019 | 2523 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata de gribon (cca 1,5 kg)
  • 200 ml vin
  • sare
  • piper
  • 1 foaie dafin
  • cimbrisor
  • rozmarin
  • boia de ardei dulce
  • boia de ardei iute
  • 400 ml suc de rosii
  • 1 ceapa
  • 3 catei usturoi
  • 1 cana de apa
  • 100 ml ulei de masline
  • 1 kg cartofi
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gribon (os de porc) afumat la cuptor:

In tava adaugam condimentele dupa gust, vinul, uleiul si amestecam bine, adaugam gribonul, il invartim pentru a se condimenta pe toate partile si lasam 1 ora.

Intre timp curatam cartofii ii spalam si ii taiem in 6-8 depinde cat de mari sunt, adaugam in tava pe langa gribon.

Ceapa o tocam marunt, usturoiul pisat, adaugam peste cartofi, adaugam sucul de rosii si daca este nevoie mai adaugam apa cat sa acopere cartofi.

Dam tava la cuptorul incalzit cca. 60 min pana ce carnea se desprinde de os.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gribon (os de porc) afumat la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte întoarse cu dovlecei și brânză de capră - Rapide și grozav de gustoase

pe 08.09 la 07:47

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

Cookies cu Oreo - Desertul delicios și fraged pe care îl vei adora

pe 06.09 la 09:10

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Carne de porc inabusita