Glazura de cafea

de alilianaa in Dulciuri, 25 Oct 2013 | 7615 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 g zahar
  • 150 ml cafea fiarta si racita
  • 50 unt
  • esenta rom
  • o lingura de amidon plus o jumatate de ceasca de cafea pentru dizolvarea acestuia
  • 3 linguri lapte
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Glazura de cafea:

Zaharul se pune pe foc la topit. Cand s-a caramelizat se pune cafeaua si se lasa pe foc pana se topeste zaharul.   Daca se ridica, cafeaua, tragem cratita de pe foc si o repunem a doua oara. Se adauga laptele. Se lasa la fiert impreuna cu zaharul si cafeaua. Amidonul dizolvat  se pune peste compozitie. La final se adauga unt si rom. Se omogenizeaza. Se da la rece. 

Utila la ornarea diferitelor prajituri.

Daca ti-a placut reteta noastra "Glazura de cafea" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

MIUTA 1

26.10.2013, 15:23

alilianaa 1

27.10.2013, 07:15

va multumesc

Valclaudia 1

27.10.2013, 21:19

am sa incerc si eu glazura asta. Ador cafeaua!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brownie cu oreo - Desertul decadent care te cucerește

pe 14.03 la 17:06

Prăjitură Raffaello - Desert însiropat și delicios

pe 14.03 la 16:30

Legume crocante la cuptor în crustă de panko - Cea mai bună si simplă rețetă de post

pe 14.03 la 09:47

Supă cremă de linte - Rețeta delicioasă de post

pe 13.03 la 09:54

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crema de zahar ars