Pai e toamna,sunt prune pe piata sau in pom,depinde cum iti e norocul,deci facem gem sau de nu, gemem de foame pe la iarna.....
Mai intai spalam prunele,le scoatem samburii si apoi le bagam la robot si le mixam bine.Dupa aceea le punem in tuci,adaugam 1 kg zahar,amestecam si lasam sa fiarba,la foc mic,pana incepe sa scada cam de-o palma.Daca vreti mai scazut il mai lasati,la mine a fost suficient cat l-am scazut.Il asezam in borcane,capacim borcanele si le invelim cu o patura,le lasam la racit pana a doua zi.Se depoziteaza in camara sau beci,dupa dotari si posibilitati.E bun la iarna la diverse prajituri sau chiar intins pe-o bucata de paine unsa cu unt....