Am spalat gutuile, le-am taiat cubulete mici, apoi le-am pus intr-un tuci cu o cana de apa. Am adaugat zaharul, am amestecat si am lasat sa fiarba peste o jumatate de ora, pana s-au inmuiat gutuile, apoi am adaugat zeama de la un lime si am mai amestecat.
Am pus gemul in borcane si am infasurat borcanele in prosoape, ca sa se raceasca incet.