Gem de corcoduse galbene

de Anamaria7 in Dulceata / Gem, 21 Iul 2011 | 12202 vizualizari

 

Intra in top 5 :P :))

 

INGREDIENTE

  • 4 kg corcoduse coapte de pushca :)) (fara samburi)
  • 2 kg zahar
Portii: 7
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de corcoduse galbene:

Fierbem la foc mic fructele pana lasa suc bine si se mai si reduce din el putin, apoi adaugam zaharul si lasam pana cand se ingroasa. Pentru a verifica daca e gata, luam putin gem pe o farfurie si il lasam sa se raceasca. Daca dupa ce s-a racit se gelifica inseamna ca e gata.

Pastram in borcane pe care le tinem cateva ore la cuptor imediat dupa umplere.

TIPS-URI

1

Cel mai bun gem ramane cel facut pe soba! :D pentru cine are posibilitatea.

2

Amestecam mereu pentru a nu se prinde de vas.

3

Gemul ramane putin acrisor daca fructele nu sunt foarte dulci.

4

Am auzit ca cel de corcoduse rosii e siii mai aromat, da' de unde? :P

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de corcoduse galbene" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu branza de vaci si afine

de Caty 3

la 10:43

Shakshuka - Reteta pentru mic dejun cu ardei gras copt, rosii si oua

de Caty 3

pe 18.08 la 11:29

Baba Ganoush cu dovlecei - Ușor, rapid și delicios

pe 18.08 la 09:04

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gem de prune si corcoduse cu ghimbir, rom si scortisoara