Gem de capsuni la masina de paine

de Panacris in Dulceata / Gem, 7 Iun 2021 | 4292 vizualizari

 

Eeee uite și o rețetă pentru gospodinele moderne și care n-au vreme să amestece în cratița de dulceață, dar totuși vor un gem /dulceață preparată acasă 😉
Maricica nr. 3 din Casa Zmeilor, mi-a atras atenția că are și un program de gătit gem/dulceață 😊 Am parcurs cartea de instrucțuni dar nu mi-a plăcut că trebuie să folosesc ceva gen Gel Fix pentru astfel de dulcețuri 😉 Am ignorant și am mers pe varianta clasică, atât că m-am ajut de mașină să numai stau să o amestec și spumez 😉
 
Mno, n-a ieșit dulceață din aia fină, dar pentru gem e ideală ,) Bun de pus în negrese sau alte deserturi delicioase! Vă recomand cu încredere ajutorul de bază din bucătăria Panacris 😉

 

INGREDIENTE

  • Mașina de preparat și făcut pâine 1 bucată,
  • Căpșuni curățate cca. 2000 g,
  • Zahăr tos cca. 2000 g,
  • Lămâie 1 bucată
Portii: 5
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de capsuni la masina de paine:

Căpșunile se spală rapid sub jet de apă rece, apoi li se înlătură codițele, și se pun  întregi într-un vas încăpător.

În funcție de câte grame de căpșuni curățate aveți, atâtea grame de zahăr presărați peste ele. Răsuciți vasul cu încredere și forță, cât să se strecoare zahărul printre căpșunele și le lăsați la odihnă, la rece, până a doua zi.

Data viitoare o să fac manevra, direct în vasul aparatului de frământat pâine 😉 Inițial, nu erau prevăzute căpșunile pentru modul acesta de preparare 😉

Marica nr. 3 , are și un program pentru gem :d așa că am butonat, l-am selectat și pornit 😉 timp de gătite 1 oră și 20 minute 😉

Zis și făcut! L-am activat și am tot studiat, nu făcea mai nimic, doar auzeam că pocnește rezistența și se încălzea compoziția 😉

Apoi după vreo 20 minute a pornit și pe modulul de amestecare 😉

M-am liniștit și mi-am văzut de treabă 😉 Chiar uitasem de e, dar m-a anunțat cu un bippp, mai prelungit că e gata programul.

Spre surprinderea mea, chiar și-a făcut treaba, cum spuneam nu dulceață ci un gem aromat 😉

Așa că voi mai testa dulcegării, la mașina de pâine 😉

 

Spor și vouă! Sper să vă fie de folos și încredere experiența mea 😉

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de capsuni la masina de paine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

Panacris 1

08.06.2021, 20:03

Exact Rocsy, tot am fost pe testări zilele astea Dacă nu încerci, niciodată nu vei ști Am încercat anul trecut cu căpșuni, dar au fost prea apoase sau mai bine zis, am facut reteta clasică Cred că merge să fac cu stevia sau suc de mere

RuxyRux 1

10.06.2021, 21:33

Sigur minunat, eu pana acum de cand au aparut pe piata, nu am gasit capsuni sa imi placa, poate vremea, poate soiul, nu stiu ce sa zic, insa am ramas se pare doar in amintiri cu gustul de odinioara! Te imbratisez Cris!

dantes 1

13.06.2021, 10:53

Bun!

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Dulceaţă de caise