Garnitura cartofi taranesti

de MotanLaOale in Aperitive / Garnituri, 6 Mai 2016 | 26455 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6-7 cartofi (circa 800g)
  • 250g costita afumata
  • 1 ceapa galbena mare
  • 1 ceapa rosie mare
  • 1 legatura marar
  • 30 ml ulei
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Garnitura cartofi taranesti:

Cartofii se fierb in coaja, se curata dupa si se taie cuburi potrivite.

Ceapa se curata si se taie julien.

Costita se taie fasii.

Intr-o tigaie se pune uleiul si cand este incins punem cuburile de cartofi la rumenit.

Presaram sare si se amesteca pe toate partile usor sa nu se sfarame.

Cand sunt rumeniti, se scot intr-un castron.

In aceeasi tigaie se pune ceapa la calit. Dupa 2-3 minute se adauga in tigaie si costita la rumenit. Se presara sare si piper dupa gust.

Se amesteca des pana ceapa se inmoaie si costita este rumenita.

Se adauga si cartofii in tigaie si se amesteca impreuna 3-4 minute.

Se presara mararul tocat, se amesteca si este gata.

Se mananca simpla sau garnitura la orice fel de carne.

Pofta Buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Garnitura cartofi taranesti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bulete de branza cu marar