Galuste de mamaliga cu ciuperci si bacon

de nadina73 in Aperitive / Garnituri, 25 Noi 2010 | 6939 vizualizari

 

Este tot dupa o reteta de a lui Amalia vezi reteta aici http://amalia-mylife.blogspot.com/2008/03/galuste-de-mamaliga-cu-ciuperci-si.html super bune de tot,multumesc tare mult Amalia

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 300 g ciuperci champignion
  • 200 bacon
  • 100 smantana
  • 150 cascaval ras
  • patrunjel verde
  • putin ulei
  • sare
  • piper
  • pesmet
  • mamaliguta mai moale
  • 2 linguri unt
  • 3 rosii cherry-optional
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Galuste de mamaliga cu ciuperci si bacon:

Se pregateste o mamaliguta mai moale din faina malai,apa si sare.

Se caleste ceapa tocata in putin ulei  cu ciupercile si baconul taiete  marunt, se condimeteaza cu sare si piper si se lasa sa fierba ,prajeasca 15 minute dupa care se pune smantana , cascavalul si patrunjelul verde tocat

Se ia cate o bucata din mamaliguta se intinde (cu o lingura ,sau cu mana merge si mai bine) se pune din compozitia de ciuperci cu bacon se da forma unei mingi ,mai mari mai mici...cum va iasa

Se dau prin pesmet se aseaza intr-un vas de yena uns cu putin unt ,se presara cascaval ras ,bucatele de unt si rosii cherry (optional)

Se da tava la cuptor pentru 15-20 minute

Minunatie nu alta...nu te mai poti satura

PS: va ies 10-12 bucati ,depinde cat de mari le faceti,dar sincer eu nu le-am pregatit decat 6 bucati ,restul de compozitie ramasa cu ciuperci le-am pus in congelator ,iar intr-o zi le voi mai face

Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste de mamaliga cu ciuperci si bacon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

nadina73 1

01.12.2010, 02:25

cristina initial trebuiau prajiti in ulei e foarte adevarat insa eu am fost mai lenesama bucur ca ti-au placut

nadina73 1

01.12.2010, 02:26

Multumesc mult tuturor

mihaelar63 1

01.12.2010, 02:55

faine galuste . le-am pus la loc de cinste , la favoritele mele

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Garnitura de cartofi cu sos de ciuperci la cuptor