INGREDIENTE
Ingrediente oua umplute
- 6 oua fierte tari
- 100 gr mascarpone (poti folosi si branza de vaci, dulce)
- 80 gr smantana
- 100 gr maioneza
- cozi de ceapa verde
Sos pentru oua umplute (optional)
- 50 gr maioneza
- 50 gr smantana grasa
- 50 gr iaurt
- marar verde
- sare
- piper
20comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Oua umplute:
- Am pregatit intai sosul mixand un minut toate ingredientele. Am potrivit gustul de sare si piper si am impartit sosul egal in doua platouase.
- Ouale fierte tari le-am decojit si le-am taiat in doua parti egale.
- Am scos cu o lingurita galbenusurile, le-am pus intr-un bol si le-am amestecat cu smantana. Am bagat blenderul si am pasat pana la omogenizare
- Am adaugat mascarpone, maioneza, codite de ceapa verde, tocate, si am omogenizat amestecand usor cu o lingura (puteti baga blenderul dar numai cateva secunde, riscati altfel sa taiati amestecul sau sa devina prea moale)
- Asezati jumatatile de albusuri fierte in boluri, peste sos.
- Cu un posh sau cu o lingurita distribuiti, in mod egal in fiecare, amestecul de galbenusuri.
- Lasati la rece pentru cel putin o ora.
Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (20)
Ce faine!
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1000 puncte
200 puncte
181 puncte
107 puncte
63 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
