Fursecuri fragede

de Toamna07 in Prajituri, 20 Noi 2012 | 21529 vizualizari

 

Mi-am cumparat o noua jucarie de care sunt foarte mandra,o ador.Este o presa cu 10 forme diferite pentru turnat fursecuri si 10 duiuri pentru ornat prajituri.

 

INGREDIENTE

  • 250 g unt cu 82% grasime
  • 380 g faina
  • 100 g zahar pudra cu aroma de vanilie
  • 2 oua mici
  • 2 plicuri zahar vanilat bourbon
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri fragede:

Nu folosim mixerul pentru ca intarim aluatul si fursecurile se vor transforma in biscuiti; untul trebuie sa fie rece si sa lucram cat mai repede cu ingredientele !!!

Untul rece se taie cubulete si se freaca intre degete impreuna cu zaharul pudra pana obtinem o compozitie nisipoasa. Adaugam ouale, vaniliile si amestecam, tot cu mana. Adaugam faina, omogenizam usor si umplem presa dupa ce ne-am ales forma sub care turnam fursecurile vanilate si fragede.:) .

Tava de aragaz nu se unge cu nimic,nu se tapeteaza cu hartie de copt. Fursecurile nu se lipesc deloc!!! Se tine forma perfect verticala pe tava de copt si se apasa pistonul.

Este important sa lucram cu doua tavi ,sa nu formam fursecurile pe tava incinsa. Scoatem prima tava si o bagam la cuptor pe a doua. Lasam fursecurile la cuptor, la foc mediu, cam 10 minute. Le scoatem albe ;ele se vor usca afara. Daca apasam pe fursec si este usor uscat deasupra,este gata.

Le puteti glazura cu ciocolata topita sau picta cu ajutorul unei pensule subtiri,dupa imaginatia fiecaruia .

Sunt de mare efect,extrem de fragede si aromate.:)

Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri fragede" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

mamaieelena 1

20.11.2012, 21:40

bune

Toamna07 1

21.11.2012, 11:53

Ina,imi pare rau ca nu ai gasit presa la Lidl!
E clar ca s-au vandut!

Multumesc pentru mesaje!

ionela2682 1

21.11.2012, 12:09

Din Lidl mi am achizitionat si eu o astfel de presa http://www.bucataras.ro/retete/fursecuri-cu-unt-37750.html .Poate am fost eu ghinionista dar a mea dupa prima folosire s/a stricat,adica dispozitivul (nu stiu cum sa/i zic )care se insurubeaza in capatul presei pentru a tine discurile fixe s/a rupt.Presa are garantie 2 ani deci am primit banii inapoi .Data viitoare nu ma mai incurc cu cele de plastic ,voi cumpara o presa metalica ... http://www.shopu.ro/presa-pentru-biscuiti-fursecuri-p-2551.html

poate va rezista mai mult!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 12.07 la 08:02

Hotdog pizza - Cea mai savuroasă combinație de fast food la tine acasă

pe 12.07 la 07:33

Bruschete cu roșii și mozzarella - Rapide și delicioase

pe 11.07 la 07:36

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

pe 10.07 la 10:48

Brânză feta cu roșii la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 09.07 la 08:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fursecuri si braduti de craciun