Rulada cu Nutella si mascarpone-reteta nr. 150

Intr-un castron punem ouale,zaharul si praful de sare.Amestecam pana se topeste zaharul.Adaugam uleiul.

Faina o amestecam cu praful de copt.Adaugam la oua si amestecam pana se incorporeaza totul bine.

Luam o tava mare de cuptor .Asezam hartie de copt.Varsam compozitia noastra in mijlocul tavii si distribuim cu o spatola in toata tava uniform.

Bagam tava la cuptor,incalzit la 180° cam 10-12 minute.Vedeti ca blatul sa fie rumenit deasupra.

Intre-tip pregatim umplutura.Nutella o amestecam bine cu mascarpone. :)

Cand blatul e gata il scoatem din cuptor si-l rasturnam pe un prosop de bucatarie curat si umezit.

Rulam blatul cu ajutorul prosopului formand rulada.Il lasam asa pana se raceste.

Cand s-a racit il de-rulam :) incet, inapoi.Peste blat intindem uniform nutella cu mascarpone.Rulam din nou formand rulada noastra,tot cu ajutorul prosopului :).

Punem in frigider 30 minute,dupa care o scoatem,o asezam pe platou si o ornam.

Eu am ornat-o cu ciocolata topita si unt.Se  lasa la frigider pana se serveste.

La servit o taiem felii si mai adaugam niste ciocolata topita.