Aseara aveam chef de facut fursecuri :) ...Am ales reteta lu Miha...O recomand.Foaaaaaaaaaaarte bune aceste fursecuri .Se fac super rapid si nu sunt costisitoare deloc.
Multumesc Miha >:D
Untul la temperatura camerei se topeste partial ,apoi cu ajutorul mixerului se mixeaza pina se incheaga din nou si devine ca o crema.
Se adauga zaharul si esenta de vanilie si se mixeaza pina cind zaharul se topeste si devine o crema spumoasa.
Se adauga oul si se mixeaza pina la incorporarea completa.
Se toarna apoi faina si se amesteca cu ajutorul unei linguri.
Compozitia se toarna intr-un posh si se spriteaza gramajoare mici ,la distanta una de cealalta.
Se dau la cuptorul incins in prealabil,la 170 grade pentru 10-15 minute,pina cind talpa fursecului se rumeneste usor.
Se scot si se lasa la racit.
1
Se servesc simpli sau ornati cu ciocolata