Am spalat bucata de carne si am tamponat-o cu hartie de bucatarie, i-am dat cu sare si restul de mirodenii si am asezat-o in tava de cuptor alaturi de rulada de curcan.
Am tinut la cuptor aproximativ o ora la 200 de grade.
Pofta buna.
1
Pentru fiecare din fripturi respectiv cea de porc si rulada de curcan am facut si sos dar am uitat sa fac fotografii...pentru curcan am facut sos de rosii cu usturoi si cea de curcan sos alb cu vin dulce, regret nespus ca n-am facut, aratau f bine