- 500 gr carne porc
- 1 ceapa mare
- Cimbru
- Maghiran
- Sare
- Piper
- Ulei
- Boia de ardei
- 250 ml vin alb demisec
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de porc aromata:
- Spalam bine carnea si o transam.
- Intr-o tava de yena punem putin ulei, condimentam si punem un strat de ceapa taiata julien.
- Asezam deasupra carnea, condimentam si punem vinul si putina apa.
- Acoperim cu folie si dam la cuptor pt 60 minute.
- Scoatem, indepartam folia si mai lasam la rumenit 15 minute.
- Servim calda cu piure si muraturi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc aromata" nu uita sa-i faci un review.