Pregătim toate ingredientele tăindu-le rondele(cârnaţul, castraveţii, morcovii) şi cubuleţe (carnea, ceapa), apoi începem să le aranjăm pe beţişoarele de la frigărui.
După ce terminăm de montat frigăruile, punem peste ele puţină sare, piper şi delikat.
Le aşezăm într-o tavă, în care am pus înainte circa 100 ml ulei.
Le dăm la cuptor, la foc potrivit.
Se pot servi cu garnitură de piure de cartofi, sau cu o altă garnitură.