Frigarui de legume delicioase in sos mediteranean

de RuxyRux in Mancaruri de legume, 13 Noi 2010 | 9045 vizualizari

 

Verde, rosu, galben, indigo...o explozie de culori...astazi m-am jucat cu legumele si am facut frigarui in sos mediteranean...o bunatate...

 

INGREDIENTE

  • Ciuperci
  • castraveti
  • vinete
  • ardei gras verde
  • ardei rosu
  • capia
  • ceapa
  • rosii  
  • Sos mediteranean
  • ulei de masline( am pus si de struguri)
  • zeama de lamaie
  • usturoi
  • patrunjel tocat marunt
  • cateva fire de ceapa verde
  •   cateva linguri de vin alb
  • ceapa
  • rozmarin
  • oregano proaspat daca se poate
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Frigarui de legume delicioase in sos mediteranean:

Se pun legumele taiate in tepusa speciala pentru frigarui, se lasa in sos la marinat 15 minute apoi se pun pe gratarul incins si se stropesc din cand in cand cu sosul ramas...intorcandu-se cu grija sa nu se arda...si pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui de legume delicioase in sos mediteranean" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Frigarui cu ciuperci si rosii cherry