Batem ouale cu sarea si piperul, adaugam laptele si oregano. Taiem rosiile in doua.
Inmuiem feliile de piine in ou si le asezam in tava unsa bine cu unt. Asezam feliile de cascaval sau orice alfel de branza, rosiile si ciupercutele. Dam la cuptor pina se coace piinea si se rumeneste frumos deasupra cam 20-25 minute la 200 grade.
Se serveste cu salata de rucola sau baby salat mix.