Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
I-am promis Brindusei ca-i dau reteta de fondant si vreau sa ma tin de promisiune. Nu am facut recent ca sa pun fotorafie, dar poate ii vine randul.
Apa, zaharul si otetul se pun la fiert. Se fierb pana siropul sta bob in apa rece. Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca cat suporta mana (asa cum se incearca apa la bebelusi).
Dupa ce s-a racorit se ia la frecat cu un facalet ( facalet este sulul de lemn cu care se mesteca mamaliga). Se freaca pana se leaga.
1
Se modeleaza cand este caldut.
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola